高級ホテル宿泊記

翠嵐 京都「レストラン」昼は湯豆腐、夜は館内の会席が王道

2026-08-14

※本記事にはプロモーションが含まれます

※営業時間・ドレスコードなどは2026年8月に公式サイトで確認した時点のものです。変更される場合があるので、最新は公式でご確認ください。

こんにちは、テツです。年間250泊以上ホテルで生活していて、翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都には何度も泊まっています。夕食はいつも館内の「京 翠嵐(きょうすいらん)」です。昼は外で湯豆腐、夜は館内で会席、という分け方をしています。


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マリコ

嵐山に泊まるとき、夜ごはんはどうするのがいいんですか?

テツ

私は昼だけ外に出ます。夜は館内の会席です。ただ1つ、知らないと入口で困る決まりがあります。

この記事でわかること

  • 浴衣ではレストランに行けません(公式のQ&Aに明記)
  • 会席「錦繍」を2回分、お品書きごと全部並べました
  • メニューにない料理が、行くたびに出てきました
  • 昼の湯豆腐の店は、ホテルと同じ町内にあります

京 翠嵐 — 朝食も夕食も、ここです

京 翠嵐の看板
京 翠嵐の看板

翠嵐の館内にあるメインのレストランです。朝食も夕食も、宿泊者はここで食べます。会席料理のスタイルに、フランス料理の技法と美意識を混ぜた作りだと公式は説明しています。

京 翠嵐内容(2026年8月・公式サイト)
席数ダイニング42席/個室「松月(しょうげつ)」10席
朝食7:00/8:00/9:00/10:00(時間を指定して入ります)
ランチ11:30〜14:30
ディナー17:30〜21:00
ドレスコードスマートカジュアル。Tシャツ・ショートパンツ・スニーカー・ジーンズ・サンダルは不可
予約前日まで。空席があれば予約なしでも入れます
料金消費税とサービス料15%が含まれます

ここが、いちばん見落とされる決まりです。客室の浴衣を着てレストランに行くことはできません。公式のQ&Aに「ご遠慮いただいております。浴衣着用の場合は宿泊棟内にてお過ごしください」と書かれています。旅館のような作りのホテルなので、浴衣のまま行けると思ってしまいますが、ここは私服に着替えてから行く場所です。私も夕食のときは、風呂上がりに一度きちんと着替えています。⚠️ただし貸切の温泉露天風呂へは、浴衣のままで行けます(これも公式に明記されています)。

「せっかくの旅館なのだから、浴衣のまま食べたい」という方へ。翠嵐の公式の館内施設に「インルームダイニング」があります。部屋に運んでもらう形なら、浴衣のままで食べられます。私が浴衣のまま食事をしたのは、こちらのときです。⚠️メニューの中身と時間は公式に出ていないので、予約のときに確認してください。

昼は外で湯豆腐、夜は館内で会席。これが私の王道です

私はこのホテルに泊まるとき、夕食を外に食べに行きません。店が無いからではありません。旅館に泊まったときと同じで、その日は建物の中で完結させたいからです。そのほうが、このホテルの雰囲気を楽しめます。

温泉に浸かったあとに、そこからまた外まで出て行くか。私はもう答えが出ています。それでも「京都に来たなら湯豆腐は食べたい」ので、そこは昼に取ります。

時間過ごし方取れるもの
外に出る。近くの湯豆腐の店へ嵐山に来た意味を取る
夕方温泉に浸かる(客室の露天風呂か貸切風呂)ここで一度、外に出ない体になる
私服に着替えて、館内の「京 翠嵐」で会席動かない贅沢を取る

この流れの途中に、もう1つ挟まります。17:00〜19:00は、館内のカフェ「茶寮 八翠」でシャンパンが無料で飲めます(「嵐山ディライト」。宿泊者なら会員ランクは関係ありません)。温泉のあと、夕食の前に1杯という順番にできます。

翠嵐 京都「シャンパン」|17時から19時まで無料
翠嵐 京都「シャンパン」夕方2時間 宿泊者は無料で飲めます

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夜だけ1つ手間があります。着替えです。浴衣ではレストランに入れないので、風呂上がりに私服へ戻します。それでも「建物から出ない」ことに変わりはありません。外に食べに行くのとは、寒い日も雨の日も別物です。

昼の湯豆腐は「湯豆腐 嵯峨野」。ホテルと同じ町内です

私がいつも行くのは「湯豆腐 嵯峨野」です。住所が翠嵐と同じ「京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町」で、郵便番号まで同じ616-8385です。つまり「昼は外に出る」といっても、ホテルの目と鼻の先になります。

湯豆腐 嵯峨野内容(2026年8月・公式サイト)
湯豆腐定食4,400円(税込)
嵯峨野御膳6,600円(税込)
営業時間11:00〜18:30(ラストオーダー17:30)※季節により変更あり
場所翠嵐と同じ町内(嵐山駅から徒歩約5分)

公式サイトはこちらです → 湯豆腐 嵯峨野

⚠️ラストオーダーが17:30で、18:30に閉まります。つまり、ここは昼にしか行けません。

嵐山の店は、夜に開いている数が限られます

「嵐山は夜に店が無い」とよく言われますが、正確ではありません。夜も開いている店はあります。ただ数が限られていて、しかも予約制だったり、ラストオーダーが早かったりします。実際に主な店の公式サイトで営業時間を調べました。

営業時間(2026年8月・各店の公式サイト)
湯豆腐 嵯峨野11:00〜18:30(L.O.17:30)夜は営業なし
嵐山ぎゃあてい11:00〜14:30(L.O.)夜は営業なし
嵐山よしむら(そば)11:00〜16:00(土日祝は〜17:00)夜は営業なし
嵯峨とうふ 稲 北店11:00〜19:00(L.O.)19:00で終わり
松籟庵月〜木 11:00〜17:00/金〜日祝 11:00〜20:00夜は前日17時までの予約制
うなぎ屋 廣川昼11:00〜15:00/夜17:00〜21:00(L.O.20:00)✅夜あり。月曜定休
京都吉兆 嵐山本店昼11:30〜15:00/夜17:00〜21:30✅夜あり。L.O.18:30・水曜定休

ここが嵐山の本当のところです。夜に食べる場所はあります。ただ「風呂から上がってから、どこか探そう」では間に合いません。夜も開いている店は数が少なく、予約制だったり、ラストオーダーが18:30だったりします。行くと決めたら、宿を取るときに一緒に押さえる場所です。⚠️営業時間は変わります。行く前に各店の公式サイトで確認してください。

だから私は、昼に湯豆腐で嵐山を取って、夜は館内にしています。「外に店が無いから」ではなく、「夜に動かなくていいから」です。

部屋と温泉の話は、宿泊記のほうに書きました

この流れの前半(温泉付きの部屋・専用の庭・浴衣と下駄)は、宿泊記にまとめています。10万円台のいちばん安い部屋で予約して、30万円台の部屋に上げてもらったときの話です。

翠嵐 京都「宿泊記」|10万円で温泉付きスイートに
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ディナー会席「錦繍(きんしゅう)」を2回分、全部

先に正直なことを書きます。会席の中身が季節で変わるのは、当たり前です。公式サイトにも「ディナーコースの内容は季節によって変更となります」と書かれています。なので「毎回違いました」だけでは、何の情報にもなりません。

そこで、2回分のお品書きをそのまま並べます。同じ「錦繍」というコース名で、名前が重なった品はたった1つでした。

1回目 — 秋。松茸・菊花・無花果

1回目のお品書き。コース名は「錦繍」
1回目のお品書き。コース名は「錦繍」
#お品書き(1回目)
1無花果、最中、鴨肝
2雲丹、栗、菊花
3鱧、地鶏、松茸
4本日のお造り
5海老×海老
6牛舌、塩麹、ビーツ
7いくら、サーモン、玄米
8酒、洋梨、キャビア
9和牛、茸、湯葉
10鯖、龍の瞳、留椀、漬物
11果実
12甘味
雲丹、栗、菊花。黒い器に菊の花びらが散らしてあります
雲丹、栗、菊花。黒い器に菊の花びらが散らしてあります
鱧、地鶏、松茸の土瓶蒸し
鱧、地鶏、松茸の土瓶蒸し
本日のお造り。花の形の器で出てきます
本日のお造り。花の形の器で出てきます
海老×海老。茶碗蒸しと海老の天ぷらの組み合わせ
海老×海老。茶碗蒸しと海老の天ぷらの組み合わせ
牛舌、塩麹、ビーツ
牛舌、塩麹、ビーツ
いくら、サーモン、玄米
いくら、サーモン、玄米
酒、洋梨、キャビア。カクテルグラスで出てきます
酒、洋梨、キャビア。カクテルグラスで出てきます
和牛、茸、湯葉。石焼きで火を入れます
和牛、茸、湯葉。石焼きで火を入れます
締めは鯖の棒寿司。米はブランド米の「龍の瞳」です
締めは鯖の棒寿司。米はブランド米の「龍の瞳」です
果実はメロンでした
果実はメロンでした

2回目 — 晩秋から初冬。クエ・雲子・柚子・柿

2回目のお品書き。コース名は同じ「錦繍」です
2回目のお品書き。コース名は同じ「錦繍」です
#お品書き(2回目)説明(お品書きのまま)
1鮪、キャビア、粕漬け鮪の握り/フォアグラの粕漬け/キャビアとカリフラワーのババロア
2海老、蓮根、茸蓮根のすり流しとオマール海老
3本日のお造り季節の一品
4雲子、豚、百合根丹波産大納言小豆とタラの白子を使った和風のアヒージョ
5クエ、昆布締め、林檎低温で調理したクエの昆布締めと林檎のサラダ
6京野菜京野菜の蒸し春巻きを蟹味噌のソースで
7柚子、洋梨、柿柚子のグラニテと洋梨と柿のカクテル
8海老芋、近江牛、杉板杉板で香りづけした近江牛と海老芋のフライに唐墨を添えて
9蟹、餡かけ、龍の瞳蟹と卵の餡かけごはん。米はブランド米「龍の瞳」
鮪、キャビア、粕漬け。染付の器に5種類が並びます
鮪、キャビア、粕漬け。染付の器に5種類が並びます
海老、蓮根、茸。蓮根のすり流しです
海老、蓮根、茸。蓮根のすり流しです
本日のお造り。2回目はこの形で出てきました
本日のお造り。2回目はこの形で出てきました
雲子、豚、百合根。白子を使った和風のアヒージョ
雲子、豚、百合根。白子を使った和風のアヒージョ
クエ、昆布締め、林檎
クエ、昆布締め、林檎
京野菜の蒸し春巻き。蒸籠で出てきます
京野菜の蒸し春巻き。蒸籠で出てきます
海老芋、近江牛、杉板。杉板で香りを付けています
海老芋、近江牛、杉板。杉板で香りを付けています
蟹と卵の餡かけごはん。ここでも米は「龍の瞳」
蟹と卵の餡かけごはん。ここでも米は「龍の瞳」

2回並べて分かった、変わらないもの

季節で変わるのは当たり前なので、変わらなかったほうを書きます。ここがこの記事でいちばん伝えたいところです。

メニューにない料理が、行くたびに出てきました

お品書きのどこにも載っていない料理。シェフからのおまけです
お品書きのどこにも載っていない料理。シェフからのおまけです

これはお品書きのどこにも載っていません。シェフからのおまけとして出てきたもので、たしかビーフストロガノフでした。そして、行くたびに出てきました。

⚠️正直に書いておきます。私は最近この店に行けていないので、今も出てくるかは分かりません。「必ず出ます」という話ではなく、「私が行っていた頃は毎回出た」という話です。期待して行くものではなく、出てきたら嬉しいものとして読んでください。

締めのご飯は、2回とも同じ米でした

1回目は鯖の棒寿司、2回目は蟹と卵の餡かけごはん。形はまったく違うのに、米はどちらも「龍の瞳」でした。お品書きに米の名前が書いてあるということは、そこは変えていないということです。季節で全部を入れ替えながら、締めの米だけは動かしていません。

名前が重なったのは「本日のお造り」だけ

2回分のお品書きを頭から突き合わせると、同じ名前で並ぶのは「本日のお造り」の1行だけです。その中身も、1回目と2回目では違うものが出ています。

裏を返すと、この店は「同じコース名で、ほぼ全部を入れ替えている」ということです。2回目に行っても、知っている皿がほとんど出てきません。同じホテルに何度も泊まる人ほど、ここが嬉しいところだと思います。

朝食は和と洋の2種類。私は毎回和を選択します

和朝食。ご飯、湯葉、焼き魚、味噌汁、小鉢が並びます
和朝食。ご飯、湯葉、焼き魚、味噌汁、小鉢が並びます

朝食は和と洋の2種類から選べます(アラカルトとキッズメニューもあります)。⚠️ただし私は、和のホテルでは和食しか頼みません。なので洋朝食は食べたことがなく、この記事にも写真がありません。洋を知りたい方は、ここは参考にならないとはっきり書いておきます。

予約のときに時間を指定します。7:00/8:00/9:00/10:00の4つで、好きな時間にふらっと行く形ではありません。朝の嵐山を人が来る前に歩きたいなら、7:00を取ってから予定を組んでください。

朝食が無料になるかどうかは、マリオットの会員ランクで決まります。プラチナエリート以上なら、朝食が無料です。高級ホテルの朝食は1人あたり数千円するのが普通なので、2名で泊まればここだけで大きく変わります。会員登録そのものは無料で、登録していなければ対象にすらなりません。

マリオットの会員登録とランクの上げ方|5分で無料
マリオット会員ランク
マリオット会員ランク|朝食とラウンジはプラチナから

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アメックス・プラチナなら、100米ドルのクレジットを夕食に使えます

翠嵐はアメックス・プラチナの「FHR(ファイン・ホテル・アンド・リゾート)」の対象です。FHRで予約すると、館内で使える100米ドル相当のクレジットが付きます。

このクレジットが、このホテルでは余りません。夕食を館内で食べるので、そのまま会席の代金に当てられるからです。「使う場所が無くて捨てる」ということが起きません。2名分の朝食も付くので、朝と夜の両方で使えます。

アメックス・プラチナのFHR|使い方と対象ホテル
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FHRとは?アメックスプラチナで朝食2名と16時アウトが付く仕組み

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よくある質問

浴衣のまま行けますか?

行けません。公式のQ&Aに「ご遠慮いただいております。浴衣着用の場合は宿泊棟内にてお過ごしください」と書かれています。ドレスコードはスマートカジュアルで、Tシャツ・ショートパンツ・スニーカー・ジーンズ・サンダルも不可です。浴衣のままで食べたいなら、インルームダイニングを頼むほうが早いです。貸切の温泉露天風呂へは、浴衣のままで行けます。

朝食は和と洋を選べますか?

選べます。ただ私は毎回、和を選択しています。洋を頼んだことがないので、中身は分かりません。時間は7:00/8:00/9:00/10:00の指定制です。

コースの中身は、行くたびに変わりますか?

変わります。公式サイトにも「季節によって変更となります」と書かれています。私が2回行ったときは、名前が重なったのは「本日のお造り」だけでした。

昼に外で食べるなら、どこがいいですか?

私はいつも「湯豆腐 嵯峨野」です。湯豆腐定食が4,400円で、ホテルと同じ町内にあります。⚠️18:30に閉まるので、夜は行けません。

個室はありますか?

「松月」という10席の個室があります。貸切の利用料は2時間で、昼が22,000円、夜が33,000円(税込・サービス料込)です。⚠️この個室の利用料は、マリオットの会員特典の割引の対象外と公式に書かれています。

まとめ:京 翠嵐は誰に向くか

「嵐山に泊まって、夜はどうしよう」と考えている方への答えが、この記事です。昼に湯豆腐で嵐山を取って、夜は館内で動かない。これが私の何度も繰り返している形です。

  • 同じホテルに何度も泊まる人。コース名が同じでも、中身がほぼ入れ替わります
  • 会席が好きな人。京都の食材に、フランス料理の技法を混ぜた作りです
  • アメックス・プラチナを持っている人。100米ドルのクレジットを夕食に当てられます
  • 朝の嵐山を歩きたい人。朝食7:00の枠を取れば、人が増える前に出られます

はっきりおすすめしない人

  • 浴衣のままレストランで食べたい人。ここは私服に着替えて行く場所です(部屋に運んでもらうなら浴衣のままで大丈夫です)
  • 洋朝食を知りたい人。私は和しか頼まないので、書けることがありません
  • 決まった名物を食べに行きたい人。季節でほぼ全部が入れ替わります
  • 服装を気にせず食べたい人。スニーカーとジーンズで入れません
  • 夜に外の店を食べ歩きたい人。嵐山は夜まで開いている店が多い場所ではありません

予約するなら

レストランだけの利用もできますが、この流れは泊まらないと作れません。楽天トラベルと一休.comの両方で料金を見てから決めるのがおすすめです。翠嵐は紅葉の時期に大きく上がるので、時期をずらせるなら、そこでいちばん金額が変わります。

楽天で取るなら、プラン名を必ず確認してください。「Marriott Bonvoy会員対象プラン」を選んだときだけ、楽天ポイントに加えてマリオットのポイントと宿泊実績が付きます。

一休は高級ホテルに強くタイムセールが狙い目。楽天は楽天ポイントが貯まります。

そして楽天トラベルは「5と0のつく日」に最大20%OFFのクーポンが出ます。⚠️事前に取らないと割引されません。


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  • この記事を書いた人

テツ

『格安で楽しむ高級旅行を通じ、旅行に対する価値観を変えてもらう』をミッションとして発信しています。年間250泊以上していて、自宅にいる日よりホテルにいる日のほうが多い生活です。 【会員ステータス】マリオット ボンヴォイ|アンバサダーエリート/ヒルトン・オナーズ|ダイヤモンド/ワールド オブ ハイアット|グローバリスト/IHG One Rewards|ダイヤモンドエリート/ALL - Accor Live Limitless|プラチナ(2026年8月時点) このブログに書いていることは、すべて自分で泊まって、使って、確かめたことです。

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