高級ホテル宿泊記

リッツ日光「レストラン」朝食は7,800円。夕食は館内が正解

2026-08-17

リッツ・カールトン日光の洋食の朝食。木箱にオムレツ、ベーコン、クロワッサンが並ぶ

※本記事にはプロモーションが含まれます

※滞在時点の情報です。料金・営業時間・メニューは変わることがあります。最新のものは公式サイトでご確認ください。

こんにちは、テツです。年間250泊以上ホテルで過ごしていて、ザ・リッツ・カールトン日光には3回とも2連泊で泊まりました。館内のレストランは朝食・レークハウス・鉄板焼き・寿司と一通りいただいています。

先に、いちばん多く聞かれることに答えます。このホテルの朝食は有料です。エリート会員でも無料になりません。


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マリコ

プラチナ会員でも朝食は付かないんですか。

テツ

付きません。公式にも有料と書かれています。無料にする方法はひとつだけあって、アメックスのFHRで予約すると2名分の朝食が付きます。私はポイントで取ることが多いので、朝食代は別に支払っています。

この記事でわかること

  • 朝食はエリート会員でも有料です。無料にする方法は1つだけ
  • 部屋で朝食を食べられます。私はほとんどこちらです
  • 館内は4つ。レークハウス・鉄板焼き・寿司・バー
  • 鉄板焼きと寿司を、出てきた順に全部
  • 接客がとても良いホテルです。そこがいちばん出るのが食事の場でした

詳細 — 館内のレストランは4つです

中身時間
日本料理 by ザ・リッツ・カールトン日光会席・寿司・鉄板焼き7:00〜11:00/12:00〜15:00/17:00〜22:00
レークハウス洋食。湖畔のボートハウスのような造り11:00〜15:00/17:00〜22:00
ザ・ロビーラウンジアフタヌーンティー11:00〜17:00
ザ・バー世界のウイスキーが揃っています16:00〜23:00

朝食は「日本料理」で出しています。会席も寿司も鉄板焼きも同じ店で、時間帯とカウンターで分かれる形です。

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朝食 — エリート会員でも有料です

ここが、このホテルでいちばん誤解されているところだと思います。

マリオットのプラチナエリートでも、朝食は無料になりません。公式にも有料と書かれています。無料にする方法は、アメックスのFHRで予約することです。FHRなら2名分の朝食が付きます。

金額をホテルに確認しました。

朝食の料金
大人7,800円
11歳まで2,800円(別メニューになります)

2名なら15,600円です。2連泊なら朝食だけで3万円を超えるので、ここが「FHRで取るかどうか」の分かれ目になります。FHRは2名分の朝食が付くので、2連泊なら3万円ぶんの差になる計算です。📌 子供は11歳まで2,800円で、大人とは別のメニューが出ます。

私はポイントで取ることが多いので、朝食代は毎回、別に支払っています。そのうえで書きますが、中身は良いです。朝食のクオリティは高いと感じています。

リッツ・カールトン日光の朝食会場。大きな窓の外に奥日光の緑が広がり、天井は和柄の格子
窓の外は奥日光の緑。天井は和柄の格子です
和の朝食。箱に収まって出てきます
和の朝食。箱に収まって出てきます
リッツ・カールトン日光の洋食の朝食。木箱にオムレツ、ベーコン、ソーセージ、クロワッサンが収まっています
洋食も選べます。こちらも木箱に収まって出てきます

箱を開けると、小鉢が並んでいます。朝から品数が多いので、これだけで昼まで持ちます。

スイートなら、部屋で食べられます

私は3回ともスイートにアップグレードしていただいたので、朝食はほとんど部屋でいただいています。

部屋のテーブルに運んでもらいます
部屋のテーブルに運んでもらいます

部屋のテラスからは中禅寺湖が見えます。その景色を見ながら朝ごはんを食べられるので、スイートに上げてもらえた日は、部屋で食べるのがいちばん贅沢だと思っています。レストランでも一度いただきましたが、そのときも景色は良かったです。

レークハウス — 湖畔の洋食

中禅寺湖のほとりに建つ洋食のレストランです。ボートハウスのような造りで、地元の食材を使った料理が出てきます。

前菜。トマトとチーズから始まりました
前菜。トマトとチーズから始まりました
目の前で膜を外してくれます
目の前で膜を外してくれます
ガラスの器に入って出てきた一皿。見た目で驚かせてくる料理が何度かありました
ガラスの器に入って出てきた一皿。見た目で驚かせてくる料理が何度かありました
メインの肉
メインの肉
デザート
デザート

コースの組み立ては、驚かせる皿と、素直においしい皿が交互に来る形でした。ガラスの器や石の板など、器で見せてくる料理が何度か挟まります。そのぶん写真を撮りたくなるので、食事の時間が長くなりました。

鉄板焼き — 目の前で焼いてくれます

カウンターに座ると、目の前の鉄板で焼いてくれます。

カウンター席
カウンター席
席にはコース表が置かれています
席にはコース表が置かれています
この日のコースは「男体」という名前でした
この日のコースは「男体」という名前でした
たれとわさびが手前に並びます
たれとわさびが手前に並びます

コースに山の名前が付いているのが、このホテルらしいところです。男体山が目の前にある土地なので、名前がそのまま景色とつながります。

焼く前の食材が並びます
焼く前の食材が並びます

目の前に食材が並んだところから始まります。何を焼いてもらうのかが最初に見えるので、そこから期待が始まります。

最初の一皿。窓の外は緑です
最初の一皿。窓の外は緑です
ガラスの器で。鉄板の上に置かれます
ガラスの器で。鉄板の上に置かれます
鍋ごと出てくる白いスープ
鍋ごと出てくる白いスープ
白子にトリュフをかけた一皿
白子に黒トリュフ
トリュフはたっぷり削ってくれます
トリュフはたっぷり削ってくれます
鮑(あわび)
鮑(あわび)とほうれん草
途中に小さな器で一品。緑のソースでした
途中に小さな器で一品。緑のソースでした
牛肉。ここが主役です
牛肉。ここが主役です
釜のまま見せてくれます
釜のまま見せてくれます
鍋も出てきます
鍋も出てきます
〆のリゾット
〆のリゾット
締めの炊き込みご飯と汁物
締めの炊き込みご飯。汁物と香の物が付きます
デザート
デザート

鉄板焼きは、連泊の1日目に向いています。コースなので何を頼むか考えなくていいのと、目の前で焼いてくれるぶん時間がゆっくり流れます。移動で疲れた日の夜に、ちょうどいい重さでした。

寿司 — カウンターで一貫ずつ

同じ「日本料理」の中に寿司のカウンターがあります。石の板に一貫ずつ置いてくれる形で出てきます。

はじめに出てくる椀もの
はじめに椀ものが出てきます
イカから始まりました
イカから始まりました
白身の一貫
白身の一貫
ゆば
ゆば
濃い赤のネタ
濃い赤のネタ
光りもの
光りもの
赤身
赤身
ゆばの握り
こちらもゆば。巻き方が違います
大ぶりの一貫
大ぶりの一貫
焼き物も間に挟まります
焼き物も間に挟まります
中トロ
中トロ
グラスに注いでもらいます
グラスに注いでもらいます
寿司に合わせてもらった、古代米で仕込んだスパークリングの清酒
寿司に合わせてもらった、古代米で仕込んだスパークリングの清酒
細かく包丁が入った一貫
細かく包丁が入った一貫
終盤の一貫
終盤の一貫
手巻きも出してもらえます
手巻きも出してもらえます

石の板に一貫ずつ置かれるので、出てくるたびに手で取って食べる形になります。間に焼き物が挟まって、最後に手巻きで締める流れでした。

⚠️ 寿司と鉄板焼きは、同じ「日本料理」の中にあります。別々の店ではなく、カウンターが分かれている形です。連泊するなら1日目は鉄板焼き、2日目は寿司と座る場所を変えるだけで、別の店に行った感じになります。

ザ・バー — 世界のウイスキーが揃っています

16時から23時まで開いています。世界各国のウイスキーを選りすぐって置いているのが売りです。

カクテル
カクテル

食費をおさえる — 外に食べに出るか、館内で食べるか

これは調べている方が多いところなので、正直に書きます。

外に食べに出る方もいます。近くに安くておいしい寿司の店があるらしい、と聞きました。

そのうえで、私は毎回、館内で食べています。理由は単純です。温泉に入ったあとに、外に出るという選択肢がないからです。🔴 このホテルは浴衣のままレストランに行けます。浴衣で食事に行けるのに、着替えて外に出る理由が、私には見つかりません。

⚠️ ただし連泊なら、私も外に出ます。2泊あれば1回は外、というのは十分ありだと思います。気になるのは1泊しかないときです。その1回を外に使うと、館内の食事を1つも体験せずに帰ることになります。

外で食べるなら、昼でいいと思っています。昼は温泉に入る前ですし、どうせ出かけるなら明るいうちのほうが店も選べます。夜は、湯上がりの体で館内にいるほうが気持ちいいです。

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それでも予算が気になる方へ

せっかくの非日常のホテルステイを、現実に戻してしまうのはもったいないと思っています。とはいえ予算があるのも本当です。そこでおすすめなのが、ポイントで泊まって、浮いたぶんをレストランに使うという取り方です。これを特別な日に当ててください。宿泊費を現金で払うと17万円ほどかかりますが、そこをポイントにすれば、その予算がまるごと食事に回せます。

このホテルの接客について

どのレストランも、みなさん親切でとても居心地が良かったです。3回泊まって、食事のたびにそう感じました。リッツ・カールトンらしさがいちばん出るのは、食事の場だと思っています。

このホテルはクラブラウンジが無く、朝食も有料で、会員の特典があまり生きません。それでも私が3回通っているのは、温泉と、この接客があるからです。

まとめ — 食事はどう組むか

私がやっている組み方です。

  • 朝食 — スイートに上げてもらえたら部屋で。景色を見ながら食べられます
  • 1泊目のディナー — 鉄板焼き。コースなので手間がかかりません
  • 2泊目のディナー — 寿司かレークハウス。気分で決めます
  • 食後 — バーで1杯

ポイントで予約して、浮いたぶんをレストランに回す。これが私のこのホテルでの過ごし方です。温泉に入って、浴衣のまま食事に行って、また温泉に入る。この動き方ができるホテルは、そう多くありません。特別な日に当てるなら、そこまで含めて楽しんでください。

はっきりおすすめしない人と、その打開策

  • 朝食が付くと思っている方。エリート会員でも有料です。→ アメックスのFHRで予約してください。2名分の朝食が付きます
  • 毎晩ちがう店に行きたい方。館内は4つで、外に出るなら着替えが要ります。→ 外食は昼に寄せて、夜は館内にしてください。浴衣で行けるので、連泊でも動きが軽くなります
  • いろいろな店を試したい方。大きなリゾートに比べると数は多くありません。→ 1つの店を深く使ってください。鉄板焼きも寿司も同じ「日本料理」の中にあるので、連泊で違うカウンターに座るという楽しみ方ができます

日本のほかのホテルと並べて比べたい方は、最後にまとめを置いています。

予約するなら

⚠️ 朝食を無料にしたいならFHR、宿泊費を抑えたいならポイントです。まず現金の値段を調べて、ポイント数で割ってみてください。

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テツ

『格安で楽しむ高級旅行を通じ、旅行に対する価値観を変えてもらう』をミッションとして発信しています。年間250泊以上していて、自宅にいる日よりホテルにいる日のほうが多い生活です。 【会員ステータス】マリオット ボンヴォイ|アンバサダーエリート/ヒルトン・オナーズ|ダイヤモンド/ワールド オブ ハイアット|グローバリスト/IHG One Rewards|ダイヤモンドエリート/ALL - Accor Live Limitless|プラチナ(2026年8月時点) このブログに書いていることは、すべて自分で泊まって、使って、確かめたことです。

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